Lijena pita ( kolač s jabukama )

Jednostavno i veoma lako za napraviti za one koji nemaju baš puno vremena .

Potrebno :

- 2 jaja
- 1,5 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 1 šolja mlijeka
- sok i kora od limuna
- 1/2 praška za pecivo
- 4 jabuke

Jaja ,šećer , ulje , mlijeko , sok od limuna izmiješati pa dodati brašno i prašak za pecivo , polovinu tijesta staviti u rernu i zapeći . Izvaditi iz rerne pa na njega staviti 4 izrendane i malo prodinstane jabuke koje ste zasladili po želji .Jabukama treba dodati cimeta  za ljepši ukus a ko voli može i grožđica ili mljevenih oraha .

Preko jabuka istresti drugu polovinu tijesta i nastaviti sa pečenjem . Pečen kolač posuti šećerom u prahu .