Bogatstvo vitamina i minerala u namirnicama za ovo jelo je izuzetno a okrijepit će vaš organizam i dati potrebnu energiju ,priprema jednostavna i brza.
Potrebno :
- 500 gr. graška
- 2 mrkve isječene na kolutove
- 2 tikvice ( manje ) izrezane na kolutove
- 300 gr. junetine ili nekog drugog mesa
- 1 luk
- 1 češanj bijelog luka
- 2 dl. vrhnja
- 2 kašike brašna
- ulje , biber , lovor , vegeta
Priprema :
Luk sitno isjeckati pa propržiti na ulju . Kad požuti dodati vegetu , so , biber ,bijeli luk , lovorov list i isječeno meso na komadiće pa dinstati dok meso ne omekša , potom dodati grašak , mrkvu i sve još neko vrijeme dinstati .Dodati tikvice i kratko ,jedan minut dinstati a potom dosuti vode da prekrije namirnice i kuhati još neko vrijeme .Pred kraj kuhanja u varivo dodati vrhnje i brašno i kratko kuhati sve zajedno.
Ukoliko volite variva bez mesa ,možete koristiti iste recept samo bez mesa . Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar