Kolač sa kokosom i šlagom - rafaelo

Umutiti :

- 6 bjelanjaka sa
- 6 kašika šećera te dodati
- 200 gr kokosovog brašna

Staviti u rernu i peći na laganoj temperaturi da kolač dobije svjetlo-zlatnu boju. Na hladan kolač istresti fil.



Fil :

- 6 žumanjaca umutiti sa
- 6 kašika šećera pa u to dodati 
- 1 puter umućen sa
- 100 gr šećera ,zatim dodati
- 150 gr sjeckanih oraha i 
- 1 umućen šlag



Fil dobro izmiješati  te istresti na koru.Posebno umutiti 2 šlag pjena i preliti preko fila.Isjeći na kocke i služiti Prijatno!