Ovo je kolač za sve one koji obožavaju fine,kremaste kolače koji se jednostavno tope u ustima....
Umutiti :
- 7bjelanjaka sa
- 7 kašika šećera te dodati
- 7 kašika brašna sa malo praška za pecivo
Sve sjediniti i ispeći ,hladno tijesto preliti sa 2 dcl prokuhanog mlijeka.
Na ohlađeno tijesto istresti kermu koju ste prethodno pripremili dok se tijesto peklo.
Krema :
- 7 žumanjaka umutiti sa
- 7 kašika šećera te dodati
- 6 kašika brašna i
- 3 vanilin šećera,smjesu skuhati u
- 7 dcl mlijeka ,te u hladnu kremu dodati
- 1 puter umućen
Kremu istresti na tijesto a preko kreme preliti
- 4 dcl umućenog slatkog vrhnja sa dodavanjem
- 2 učvršćivača za šlag
Ako nemate slatko vrhnje možete koristiti 2 šlaga i 1 učvršćivač za šlag.
Kolač odozgo ukrasiti čokoladnim mrvicama ili rendanom čokoladom.
Nema komentara:
Objavi komentar