Potrebno :
- - 400 g tjestenine u obliku pužića
- - 4 dl neutralne pavlake
- - 100 g kukuruza šećerca iz konzerve
- - 1 crvena paprika
- - 1 glavica crnog luka
- - 400 g pilećeg bijelog mesa
- - 30 g putera
- - 1 kašika sjeckanog peršuna
- - 100 g buđavog sira
- - mješavina začina, biber
Priprema :
- Tjesteninu obariti u slanoj vodi, procijediti je i poprskarti sa malo ulja kako se ne bi lijepila.
- Pileće bijelo meso i crvenu papriku isjeći na kockice, crni luk što sitnije isjeckati.
- Na malo ulja propržiti luk kako bi porumeneo, a potom dodati piletinu i papriku te kratko propržiti. Dinstati uz povremeno dolijevanje vode dok meso ne omekša.
- Dodati kukuruz šećerac, neutralnu pavlaku i kuhati na umjerenoj temperaturi 5 min.
- Pred kraj kuhanja dodati buđavi sir, začiniti po ukusu i kuhati dok se sir ne otopi.
- Obarenu tjesteninu preliti pripremljenim umakom i posuti peršunom.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
Nema komentara:
Objavi komentar