nedjelja, 21. veljače 2016.

Tjestenina sa piletinom u ukusnom umaku

Danas vam donosim jedan jako jednostavan,lagan i brz a uz to jako ,jako ukusan recept za tjesteninu u umaku s piletinom..










Potrebno :
  • - 400 g tjestenine u obliku pužića
  • - 4 dl neutralne pavlake
  • - 100 g kukuruza šećerca iz konzerve
  • - 1 crvena paprika
  • - 1 glavica crnog luka
  • - 400 g pilećeg bijelog mesa
  • - 30 g putera
  • - 1 kašika sjeckanog peršuna
  • - 100 g buđavog sira
  • - mješavina začina, biber
Priprema :

- Tjesteninu obariti u slanoj vodi, procijediti je i poprskarti sa malo ulja kako se ne bi lijepila.
- Pileće bijelo meso i crvenu papriku isjeći na kockice, crni luk što sitnije isjeckati.
-  Na malo ulja propržiti luk kako bi porumeneo, a potom dodati piletinu i papriku te kratko propržiti. Dinstati uz povremeno dolijevanje vode dok meso ne omekša.
-  Dodati kukuruz šećerac, neutralnu pavlaku i kuhati na umjerenoj temperaturi 5 min.
-  Pred kraj kuhanja dodati buđavi sir, začiniti po ukusu i kuhati dok se sir ne otopi.
-  Obarenu tjesteninu preliti pripremljenim umakom i posuti peršunom.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept

Nema komentara:

Objavi komentar