Losos s brokulama i mladim lukom

Jako ,jako jednostavno ,zdravo i ukusno a pet sastojaka je sve što je potrebno za izradu ovog recepta sa ukusnom ribom i zdravim zelenim povrćem i svježim limunom.

Potrebno :

- 4  filea  lososa

- 1 glavica brokule,izlomnjene na cvjetove

- sok od ½ limuna

- ½ limuna  isječena na četvrtine

- 1 manja šoljica mladi luk , narezan

- 2 žlice umak od soje 



Priprema :

 Zagrijati  pećnicu na 180 ° C .

 Stavite losos koji ste posolili i začinili u veliki pleh za  prženje , ostavljajući razmak između svakog filea.

Operite i ocijedite brokule, dok je još uvijek malo mokro, složite u ostavljene razmake između filea.

 Ulijte sok od limuna preko svega, a zatim dodajte  četvrtine limuna.

Pospite  s pola mladog luka, prelijte s malo maslinovog ulja i staviti u pećnicu na 14 minuta.

Izvadite iz pećnice, pospite sve s sojom, a zatim  vratiti u pećnicu na 4 minuta više dok lososi budu kuhani.

 Pospite preostalim mladim lukom neposredno prije posluživanja.

Izvor:Dobra hrana