Želite napraviti nešto na brzinu a nemate ideju,evo jedan odličan recept ,jako jednostavan a uz to zdrav!
Potrebno :
- 350 g špageta
- 250g brokule,izrezati u male cvjetiće
- 2 komada vlasca , sitno isjeckan
- 85g zelenih maslina bez koštice, prepolovljene
- 2 žlice kapara
- 198g tuna u ulju
- 1 limun , korica i sok
- 1 žlica maslinovog ulja, plus extra za posipanje
Priprema :
- Skuhajte špagete u slanoj vodi oko 6 minuta.
- Dodajte brokulu i kuhajte 4 minute više ili sve dok oboje samo ne omekša.
- U međuvremenu, pomiješajte luk, masline, kapare, tunu , limun koricu i sok u većoj zdjeli za posluživanje.
- Ocijedite tjesteninu i brokulu, dodati u zdjelu i protresite jako,da se spoje sa ostalim sastojcima, dobro poprskajte s maslinovim uljem i puno crnog papra.
- Poslužite s malo ekstra maslinovog ulja ,ukoliko neko želi da doda više,da nebi bilo suho.
Izvor:Recept iz Dobra hrana magazin, travanj 2012. godine
Nema komentara:
Objavi komentar