Želite zdrav obrok - napravite rižoto s brokulom i lećom

Danas pripremite obrok pun zdravlja od namirnica koje su za vaš organizam 

jako važne kao što su : leća koja nudi gotovo sve hranjive tvari nužne za 

zdravlje , brokula kao izvor vitamina C i A koji su važni za imunološki sistem 

,kao i kalcija koji je veoma važan za zdravlje kostiju i takođe ima 

antikancerogeni učinak.Recept je jednostavno ukusan i zaista brz za 

pripremiti,probajte,sigurno će vam se dopasti....

Sastojci:

-  3 luka, isjeckana,

-  2 češnja češnjaka, 

- 3 kašike maslinovog ulja, 

- 1 šoljica riže,

- 2 povrtne kocke, 

- 2 šoljica vode,

- 1 srednja glavica brokule, narezana na cvjetove,

-  1 šoljica crvene leće,

-  1 vezica bosiljka i vlasca za posuti prije posluživanja

Priprema: 

U velikoj tavi zagrijte ulje i popecite luk i češnjak dok ne budu staklasti. Dodajte rižu i pustite da postane staklasta nakon nekoliko minuta. 

Dodajte vodu i kocke za supu. Dobro promiješajte. Smanjite vatru i poklopite.

 U međuvremenu skuhajte brokulu da bude mekana, ali još hrskava. Skuhajte crvenu leću u zasebnoj tavi s malo soli i 1 i 1/2 šoljice vode.

 Kad riža upije svu tekućinu, a leća bude kuhana, pomiješajte leću s rižom. Dodajte brokulu i poslužite rižoto dekoriran listićima bosiljka i vlasca.

Učinite nešto za svoje zdravlje i koristite zdrave namirnice koje imaju visoku nutritivnu vrijednost i pomažu vašem dobrom zdravlju i raspoloženju!

Izvor:Azramagazin