Današnji recept je jako zdrav i pun vitamina i minerala koji su neophodni za neše zdravlje,jako je jednostavan za pripremiti a ukus je fantastičan,probajte sigurno će vam se dopasti......
Potrebno:
- 2 bez kožice losos fileta
- 1 žlica slatkog čili sosa
- 1 žlica meda
- 1 kašičice susama ulje
- 1 žlica sherry
- 2 žlice soja sos
- 2 kašičice sitno naribanog đumbira
- 2 kašičice biljnog ulja
- 2 kašičice susama ulje
- 3 čena belog luka, ribani
- 75ml povrtne juhe ili kocka povrtna
- 2 kašičice susama, za posipanje
Priprema:
Zagrijati rernu na 200C / 180C ventilator / gas 6 i staviti losos u plitku tepsiju. Izmiješati slatki čili, med, susamovo ulje, sherry, sos soje i đumbir u maloj zdjelu a potom prelijte preko lososa tako da su fileti potpuno pokriveni. Pecite 10 minuta .
Dok se losos peče napravite blitvu ili špinat,po izvornom receptu ide pakovanje choi lišća. Zagrejte ulje u wok tavi, dodajte češnjak i promiješajti,potom pržiti kratko da omekša. Dodajte pakovanje Choi/ isječene listove blitve i pržiti dok lišće počne da vene odnosno omekša. Preliti povrtni temeljac, čvrsto pokriti posudu i pustite da se kuha oko 5 min .
Služite tako da na dno tanjura stavite blitvu a preko nje ,na vrhu,losos filete te sve prelite žlicom sa sosom/sokovima koji su ostali u posudi u kojoj ste pripremali blitvu i ribu.Pospite sa sjemenkama susama i poslužite toplo.
Možete kao prilog dodati rižu ili rezance a možete i kao samostalno jelo.Dobar tek!
Izvor:Dobra hrana magazin
Nema komentara:
Objavi komentar