Evo još jedno fantastično jelo koje će vaša djeca obožavati i smazati u tren oka, jako ukusne rolnice od šunke, idealne su kao predjelo kad imate goste ili neko slavlje a veoma lagana za pripremu, jednostavno uživanje u svakom zalogaju....
Sastav:
- 200 g šunke,
- 250 g samlevenog pilećeg belog mesa
- 2 tvrdo kuvana jajeta,
- 2-3 kisela krastavčića,
- ½ glavice crnog luka
- 3 kašike sitno seckanog peršuna
- 2 dl kisele pavlake
- so, biber, malo senfa
- peršunovo lišće za ukrašavanje
Način pripreme:
Obarite i oljuštite jaja. Mleveno pileće meso propržite na malo ulja sa sitno iseckanim crnim lukom. Sitno iseckajte barena jaja i krastavčiće pa dodajte mlevenom pilećem mesu (umesto mlevenog mesa možete staviti sitno isečeno obareno belo pileće meso).
Posolite, pobiberite, dobro izmešajte sa senfom i pavlakom. U ovaj nadev dodajte i seckani peršun. Na svaki list pripremljene šunke stavite nadev, uvijte u rolnicu i ređajte na tacnu koju ćete izneti na sto.
Držite na hladnom a pre služenja ukrasite „ćubicama” peršunovog lišća ili možete ukrasiti nekim zelenišem po vašoj želji.
Dobar tek!
Izvor:novine.ca
Nema komentara:
Objavi komentar