Naše mame su pripremale izvrsne kolače od jabuka koji su skoro i zaboravljeni, jer u stalnoj žurbi i nedostatku vremena pripremamo neke malo jednostavnije i lakše recepte koji će uz to biti jednako ukusni.Evo jedan fantastičan recept za izokrenuti kolač sa jabukama koji će vam se sigurno dopasti....
Potrebno:
- 4 jabuke
- ½ margarina
- 2 šolje šećera
- 4 jaja
- 1½ šolja brašna
- malo konjaka ili viskija
- 3 kašičice praška za pecivo
- sitno seckani orasi
- cimet
Način pripreme
Pola margarina istopite u okrugloj tepsiji, preko toga pospite jednu šolju šećera (da bude ravnomerno raspoređen), zatim poređajte jabuke isečene na kriške prateći liniju tepsije (u krug).
Kada ste ih poređali, jabuke pospite sitno seckanim orasima (možete dodati i bademe ili lešnike). Dodajte cimet.
Pripremite smesu tako što ćete umutiti 4 jaja, 1 šolju šećera, 1 1/2 šolju brašna, malo konjaka ili viskija, 3 kašičice praška za pecivo. Ovu masu sipajte preko poređanih jabuka.
Stavite u rernu i pecite oko 40 min na 200 stepeni (da dobro porumeni). Kada se ispeklo, izručite je (naopako) na tacnu sa obodom jer ako nema oboda počet će da curi sok od istopljenog šećera.
Kolač pospite sa čokoladom u prahu ili kakaom a može i mljevenim orasima ili bademima.Prijatno!
Izvor:novine.ca
Nema komentara:
Objavi komentar