Brza krempita u kojoj ćete uživati

Malo je onih koji nevole finu , kremastu krempitu koja je tako lagana i prava radost za nepce.Današnji recept je jako jednostavan i priprema se za tren a rezultat je jamiiii


                     


Potrebno:

- 2 gotove lisnate kore za krempite
- 4 jaja
- 1 vanilin šećera
- 18 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 3 kašike gustina
- 1 l mlijeka

Priprema:

Žumanca umutiti pa dodati  šećer, vanilin šećer, brašno, gustin i 2 dl mleka, fino sjediniti da nema grudvica.

 Ostatak mlijeka staviti da provri pa sipati smjesu i kuhati uz neprekidno miješanje, dok smjesa ne postane gusta, oko 3 minuta.

Skuhanu smjesu skloniti da se malo prohladi, a u međuvremenu umutiti bjelanca sa 9 kašika šećera u čvrst šam pa ih dodati u još topao krem i sa kašikom lagano promiješati.

Jednu koru staviti na dno pleha, sipati fil, poravnati, pa stavite drugu koru izmrvljenu na sitne parčiće, jer je jednostavnije kad siječete kolač. 

Odozgo posipati šećer u prahu.

Ostavite da se dobro ohladi i stvrdne u frižideru prije služenja.

Dobar tek!

Izvor:aura.ba