Ovo je torta koju ćete tako lako napraviti za svega nekig 35 minuta, bez pečenja i muke a dovoljna je za deset osoba,tako fino kremasta da joj jednostavno nemožete odoliti.....
Potrebno:
- 1litar mlijeka
- 1dl vode
- 16 kašika šećera
- 4 kesice želatine
- 1l slatke pavlake
- 300g mljevenog keksa
- 100g bijele čokolade
- 200g čokolade za kuhanje
Priprema:
Umutiti 1dl vode i želatin.
U dublju šerpu sipati mlijeko i šećer te pustiti da proključa, te dodati umućeni želatin, promiješati te kuhati jedan minut.
Skloniti sa ringle i ostaviti da se hladi osam sati dok se ne dobije čvrsta pihtijasta masa.
Slatku pavlaku umutiti u čvrsti šlag, a potom dodavati kašiku po kašiku u ohlađeni pihtijasti želatin sve vrijeme muteći mikserom.
Dobijenu smjesu podijeliti na tri dijela.
U prvi dio dodati mljeveni keks i promiješati, u drugi dio dodati rendanu bijelu čokoladu a u treći rendanu čokoladu za kuhanje u količini od 100g.
Obložiti prozirnom folijom kalup za tortu pa sipati prvo fil sa čokoladom za kuhanje potom fil sa bijelom čokoladom i na kraju fil sa keksom i zatim ostaviti u frižider da se stegne.
Kad se torta ohladila i stegla prevrnite je naopačke na stalak za tortu i ukrasite ostatkom čokolade za kuhanje koju ste otopili na pari.
Dobar tek!
Foto:coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar