Grčka salata napravljena bez salate. Napunjena je izmrvljenom fetom, cherry rajčicama, maslinama i crvenim lukom i prelivena jednostavnim domaćim dresingom. Spremno za samo 15 minuta. Bez glutena, vegetarijanski i s malo ugljikohidrata.
Potrebno:
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica octa od crvenog vina
- 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg origana
- 1 žličica Dijon senfa
- ¼ žličice soli, plus još po ukusu
- svježe mljeveni papar po ukusu
- 4 šalice oguljenih i isjeckanih krastavaca
- 1 šalica prepolovljene cherry rajčice
- ½ šalice miješanih maslina bez koštica
- ½ šalica tanko narezanog crvenog luka
- 60g izmrvljenog feta sira
- 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka
Priprema:
Umutite ulje, ocat, origano, senf, sol i papar u velikoj posudi.
Dodajte krastavce, rajčice, masline, luk i fetu i promiješajte da se sjedini.
Okusite koliko je slano i po potrebi prilagodite. Pospite nasjeckanim bosiljkom.
I to je to, dobar tek!
Izvor:healthyseasonalrecipes.com
Nema komentara:
Objavi komentar