Za današnji ručak pripremite junetinu u woku, jako ukusno jelo koje ćete spremiti za tren prepuno zdravog povrća i jednostavno pravi užitak u svakom zalogaju!
Potrebno:
- 400 g bifteka
- 200 g crvene paprike
- 10 g šargarepe
- 250 g boranije
- 70 g svežeg spanaća
- 150 g rezanaca
- 50 ml ulja za pečenje
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica narendanog đumbira
- 1 kašika susamovog ulja
- 1 kašika vegete
- 30 ml belog vina
Priprema:
Meso narežite na tanke štapiće, a isto tako papriku i mrkvu.
Mahune kratko prokuhajte u posoljenoj vodi, a potkraj kuhanja dodajte spanać pa ocedite.
Rezance od pirinča stavite u vrelu vodu i ostavite stajati desetak minuta dok se potpuno ne omekšaju. Vodu ocedite.
U woku na zagrejanom ulju propržite meso, a zatim izvadite. Na istom ulju propržite povrće, pa ga također izvadite. Suvišno ulje prospite.
U wok dodajte soja umak, isitnjen beli luk, đumbir, susamovo ulje, vegetu, vino, kad provri, vratite meso, povrće i pripremljene rezance, pa sve zajedno dobro promešajte.
Poslužite toplo. Dobar tek!
Izvor:novine.ca,foto:avaz.ba
Nema komentara:
Objavi komentar