Ovu jako sočnu i prefinu poslasticu napravit ćete jednostavno i veoma brzo, ispečeni kolač preokrenite na tanjur i uživajte u savršenoj kombinaciji jabuke, cimeta i vanilije.
Potrebno:
- jabuka zavisno od veličine tepsije za pečenje
- ½ margarine
- 2 šolje šećera
- 4 jaja
- 1½ šolja brašna
- malo konjaka ili viskija
- 3 kašičice praška za pecivo
- sitno seckani orasi
- cimet
Način pripreme:
Pola margarina istopite u okrugloj tepsiji, preko toga pospite jednu šolju šećera (da bude ravnomerno raspoređen), zatim poređajte jabuke isečene na kriške prateće linije tepsije (u krug). Kada ste ih poređali, jabuke pospite sitno seckanim orasima (možete dodati i bademe ili lešnike). Dodajte cimet.
Pripremite smjesu tako što ćete umutiti 4 jaja, 1 šolju šećera, 1 1/2 šolju brašnu, malo konjaka ili viskiju, 3 kašičice praška za pecivo. Ovu masu sipajte preko poređanih jabuka.
Stavite u rernu i pecite oko 40 min na 200 stepeni (da dobro porumeni). Kada se ispeklo, izručite je (naopako) na tacnu sa obodom.
Napomena:
Potrebna je tacna sa obodom, jer ima soka od istopljenog šećera koji curi. Prijatno!
Izvor:novine.ca, foto:coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar