Obožavam jela koja se jako brzo pripremaju a ovaj recept će vas oduševiti svojom lakoćom i brzinom pripreme. Za najbrži i najjednostavniji obrok sredinom tjedna isprobajte ovu karbonaru s škampima od 5 sastojaka koja je gotova za samo 10 minuta. Želite li to učiniti još bržim? Kupite svježu tjesteninu, kuha se upola kraće!
Potrebno:
320 g špageta
3 jaja, lagano umućena
70 g parmezana, sitno naribanog, plus dodatak za posluživanje
150 g kuhanih kraljevskih kozica
2 žlice sitno nasjeckanog peršina s ravnim lišćem, plus dodatak za posluživanje
Priprema:
Zakuhajte veliku tavu slane vode i kuhajte špagete 8 minuta, dok ne budu al dente, a zatim ih ocijedite, ostavite šalicu vode za tjesteninu. Dodajte razmućena jaja i parmezan i pomiješajte sa špagetima dok se dobro ne premaze.
Ubacite kozice, dodajući malo vode za tjesteninu da dobijete svilenkasti umak. Ostavite 1 minutu dok se kozice ne zagriju, a zatim umiješajte veći dio peršina.
Poslužite odmah s preostalim peršinom posipanim po vrhu i dodatnim parmezanom, ako želite.
I to je to, vaš savršeni obrok je spreman, dobar tek!
Izvor:tesco.com
Nema komentara:
Objavi komentar