Napravite ovu večeru u kojoj će uživati cijela obitelj - finih mesnih okruglica i kruha od češnjaka

Ako se pitate šta napraviti za ukusnu večeru koja će se dopasti vašoj obitelji, imamo rješenje, probajte! 

Napravite ovu utješnu mesnu okruglicu i kruh od češnjaka za večeru u kojoj će uživati cijela obitelj. Mogli biste kupiti pakovanje mesnih okruglica ako nemate vremena...

Potrebno:

350 g mljevenog purećeg mesa

1 žličica sušenog origana

1 žličica sjemenki komorača

1½ žlice maslinovog ulja

1 veliki luk, nasjeckan

3 češnja češnjaka, zgnječena

1 žlica pirea od rajčice

2 x 400g limenke nasjeckane rajčice

2 žličice šećera

150 g loptice mozzarelle, natrgane na komadiće

4 grisina s češnjakom ili kriške kruha s češnjakom, natrgana ili nasjeckana na komade

25 g cheddara, naribanog

zelena salata ili špageti, za posluživanje

Priprema:

Pomiješajte mljeveno meso, origano, sjemenke komorača i malo začina u zdjeli. Od smjese uzimajte komade veličine oraha i uvaljajte kuglice. Zagrijte pola ulja u velikoj, plitkoj posudi za pećnicu i pecite polpete dok ne porumene – ne brinite ako nisu pečene. Prebacite na tanjur. Zagrijte pećnicu na 200C/180C ventilator/plin 6.

U tavi zagrijte preostalo ulje i dodajte luk. Kuhajte dok ne omekša, oko 10-12 minuta, redovito miješajući. Još minutu umiješajte češnjak, zatim pire od rajčice, nasjeckane rajčice i šećer.

Pirjajte 10-15 minuta, a zatim začinite po ukusu. Stavite mesne okruglice na umak, zatim dodajte mozzarellu, kruh s češnjakom i cheddar na vrh. Pecite 15-20 minuta u pećnici dok ne porumene i ne postanu hrskavi.

I to je to, uživajte u ovom jako ukusnom jelu, dobar tek!

Izvor:bbcgoodfood.com