Jedan lagan recept za jako ukusnu baklavu .Kako znamo da su orasi jako skupi ovaj recept može biti idealno rješenje za ljubitelje baklave ikolača.
Kokos-baklava :
Uzeti 1/2 kg. jufke , pa na dno tepsije poredati 4 kore na koje se istrese 1/3 nadjeva . To ponoviti još dva puta .
Nadjev : 5 jaja
1 časa vrhnja
1 čaša ulja
1 čaša šećera
1 prašak za pecivo i
200 gr . kokosovog brašna .
Sve dobro umutiti.Nadjev podijeliti na tri dijela i njime filovati kore. Ispeći i zaliti agdom.
Agda : 1 kg . šećera i
1 litar vode
Savjet : Baklavu peći u zagrijanoj rerni oko 5 minuta na 220 a onda smanjiti na 150 i peći dok ne porumeni tj dobije zlatnu boju .Uvijek praktikujte da je agda hladna a preko baklave možete dodati po koju krišku limuna za dodatni ukus. Prijatno .
Nema komentara:
Objavi komentar