Jagode to crveno ukusno voće u maju krase naše trpeze kao ukusna poslastica i u raznim kolačima.
Evo jedan jednostavan kolač od jagoda,ne traži puno vremena a ukus neopisiv.
Kolač sa jagodama :
Umutiti: 5 jaja
5 kašika šećera , u to dodati
5 kašika brašna i
1 kašiku ulja
Tijesto dobro sjediniti i ispeći.Preko hladnog tijesta staviti fil .
Fil : 1 litar vode(odvojiti jednu šolju) zasladiti sa
7 kašika šećera i staviti da prokuha . U to dodati
1/2 isječenih jagoda i ostaviti da kratko kuha , pa dodati
2 pudinga od jagode ( pomiješano sa odvojenom šoljom vode)
Kada je sve prokuhalo,preliti preko pečenog tijesta .Ohladiti a zatim preko fila staviti 1-2 umućena šlaga . Kolač odozgo ukrasiti jagodama.
Nema komentara:
Objavi komentar