Kolač s višnjama

Jednostavan a tako ukusan kolač koji cete napraviti u tren oka . Mogu se koristiti i višnje iz kompota ili iz zamrzivača ali taj kiselkasto-slatki ukus je čaroban.

Kolač s višnjama :

Umutiti :  2 jaja
                1 ,5 šolju šećera (od 2 dcl. )
                1 šolju ulja , a zatim dodati
                3 nepune šolje brašna pomiješanog sa
                1/2 praška za pecivo
                malo kore od limuna i
                1 šolju jogurta i po potrebi i
                1/2 šoljice vode


Postupak :

Umutiti tijesto od gore navedenih sastojaka pa polovinu tijesta istresti u pleh i zapeći ,potom preko tijesta zapečenog poredati zaslađene višnje ( 1 kg. višanja bez košpica) . Preko višanja posuti prezlom  da upije višak soka a zatim preko toga istresti drugu polovinu tijesta i ponovo peći dok ne dobije lijepu boju .
Kada je kolač ispečen preko staviti šećer u prahu i ostaviti da ohladi . Prijatno .