Evo još jedan jednostavan recept sa tikvicama , zdravo i ukusno , neodoljivo!
Potrebno :
- 1 veća tikvica
- 2 jaja
- 100 gr. brašna
- 3 kašike mrvica
- 1 kašičica peršuna
- 1 kašičica soli i masnoća ( ulje ) po želji
Priprema :
Tikvice oprati ,oguliti pa narendati .Napraviti smjesu od jaja , mrvica i soli ( ja dodam i malo vegete za bolju aromu ) ,pa dobro sve izmiješati kako nebi bilo grudvica .Ako je pregusto dodati malo vode .Mada je bolje prvo dodati tikvice jer one otpuste vodu pa će razrediti smjesu ukoliko je pregusta . Kašikom uzimati pripremljenu smjesu pa stavljati na vruće ulje .
Krokete peći sa svake strane dok ne porumene odnosno dobiju lijepu boju , dovoljno 2 do 3 minute .
Posluživati kao prilog drugim jelima od mesa ili ribe a može i kao glavno jelo uz dodatak raznih umaka ili salata .
Savjet : Kada vadite gotove krokete obavezno ih stavljati na kuhinjski papir da upije višak masnoće .
Nema komentara:
Objavi komentar