subota, 13. lipnja 2015.

Bečke kocke


Jednostavno i ukusno ,nije zahtjevno a brzo za pripremu.

Potrebno :

- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 dcl ulja
- 1 dcl. mlijeka
-3 kašike kakaoa
- 1 vanilin šećer

Priprema :

Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg .Ostale sastojke izmiješati u posebnoj posudi pa lagano dodavati bjelanjcima , lagano miješati dok se sve ne sjedini .Istresti u tepsiju i peći 20 minuta na 170 stepeni .

Tek izvađen ,pečen kolač zaliti sa 2 dcl. mlijeka ili soka a može i čaj  s rumom .
Preko kolača staviti preljev koji cete napraviti ovako :

- na umjerenoj vatri otopiti 7 dcl. vrhnja za šlag i 30 dkg. čokolade za kuhanje,
- preljev preliti po kolaču pa ostaviti da se hladi
- preko možete staviti čokoladnu galzuru.


Nema komentara:

Objavi komentar