četvrtak, 11. lipnja 2015.

Bugarska slatka pita


Treba lagano umutiti :

- 5 jaja
- 2 čaše ( od jogurta ) šećera
- 1 čašu ( od jogurta ) ulja
- 1 čašu jogurta
- 1 prašak za pecivo
- malo kore od limuna

Dobro umućenom smjesom premazivati 1/2 kg. jufke ( svaku koru ). Kada je utrošena sva jufka i nadjev , pitu izrezati na kocke zatim peći oko 25 minuta na temperaturi od 150 stepeni . Dok se pita peče napraviti preliv od :

- 4 dl. vode
- 200 gr. šećera ,  sok i kora od
- 1/2 limuna
- 1 vanilin šećer i malo ruma

Pečeno ,vrelo tijesto preliti skuhanim prelivom . Prijatno !

Nema komentara:

Objavi komentar