Obrok pun vitamina

Ako jedete ovakvu hranu pomoći ćete svome zdravlju i tijelu i izvana kao i unutra da izgleda besprekorno..


Zdrava recept koji je dobar za vas, iznutra i izvana.

SASTOJCI :

za  4 osobe

- 1 paket,  smeđe riže kuhani po uputstvu na paketu i tjestenina
- 2 perzijska krastavaca, tanko narezan
- 4 rotkvice, tanko narezane
- 1 glavica zelene salate ,listova opranih osušenih i rastrganih u velikim komadima
- 1 šalica od metvice
- ¼ šalice  badema, grubo sjeckani
- 2 mrkve, isječene na prutiće
- 1 rotkva , isječena na kolutiće
-  vinski ocat rižin, nezaslađen
- malo meda
- prstohvat soli



Preljev:
- ¼ šalice soka od limete
- 2 žlice soka od svježe naranče
- 2 žlice rižinog vinskog ocata
- 1 žlica sirovi med
- 2 žlice sezamovog ulja na
- 1 čili papričica, tanko narezana

METODA
Izmiješajte  mrkvu i rotkvu u maloj zdjeli i pospite s riža vinskim octom, malo meda i soli. Ostavite na stranu dok  pripremite svoje drugo povrće.
Umutiti sve sastojke zajedno za preljev i staviti na stranu.
Obložite dno zdjele, po mjestima nekoliko komada salate  potom dodajte preljev s rezancima, krastavce, rotkvice,  metvice, badema i ukiseljenim povrćem.
Na vrhu u svaku posudu preliti s nekoliko žlica preljeva, dobro izmiješajte i uživajte!
Slobodno dodajte  pržene tofu ili škampe s roštilja za dodatne proteine.

Izvor : Clean Food Dirty City.