Pita s šunkom i šparogama

Napravite ovo ukusno i zdravo jelo za samo dvadeset minuta,vaši ukućani će ga obožavati.....

Potrebno :

- 16 debelih šparoga 

- 2 žlice biljnog ulja

- 2 jaja

- 140 g samopodizajućeg brašna ili obično brašno sa praškom za pecivo

- 150ml mlijeka

- 2 žlice nasjeckanog mješovitog  bilje, kao što su peršin, kopar i origano

- 8 narezanih tankih komada šunke



Priprema .

 Zagrijati pećnicu na 220C. Kuhati šparoge  u kipućoj slanoj vodi oko 2 min, ocijedite i ostavite na  kuhinjskom papiru.

 Ulijte ulje u 37 cm x 26.5cm plitkom plehu za  pečenje  i staviti u pećnicu da se zagrije.


 Umutiti jaja, brašno, mlijeko i 150ml hladne vode zajedno da masa bude glatka ili električnim mikserom.  Dodajte začine i isjeckano bilje.

 Zamotajte svaki komad šparoga u komad šunke.

 Rasporedi ih na vrućem plehu za prženje i prelijte tijesto.

 Pecite 20 minuta ili dok se tijesto podigne i dobije zlatnu boju .

 Poslužite uz hrskavu zelenu salatu.

Izvor:Dobra hrana magazin