Savršenstvo u tost sendviču - zalogaj zadovoljstva

Ovaj recept kad jednom napravite sigurna sam da ćete se oduševiti i pripremat ga vrlo često jer je jako zdrav i ukusan a uz to jednostavan i brz.....

Potrebno:

- 6 jaja

- 1/3 šolje grčkog jogurta ili drugog nemasnog jogurta

- 1/2 kašičice limunovog soka

- malo crvene paprike

- 1/4 šolje zelenog luka, tanko narezane

- 1 celer stabljika, tanko narezane

- 1 žlica svježeg kopra, sjeckani

- 8 velikih listova zelene salate

- 8 kriški integralnog hljeba



Priprema:

U srednje veličine lonac, stavite jaja i napuniti vodom. Pustite vodu da provri na visokoj temperaturi .
Nastavite  s kuhanjem jaja oko 5 minuta.
Isključite i ostavite 5 minuta.
Sad odlijte vodu, i ohladite jaja s ledom otprilike oko5 minuta.
Ogulite jaja i stavite ih u srednje veličine zdjelu.
Izgnječite jaja viljuškom i promiješati u jogurt sve dok ne dobijete masu oblika paste.
Izmiješati  limunov sok i biber po ukusu,pa preliti preko luka,celera i kopra te lagano kašikom sjediniti.
Stavite kriške integralnog hljeba u toster, kad su gotove premažite salatom od jaja   na 2 kriške kruha sa 2 lista zelene salate svaki.

Izvor:Dobra hrana magazin