Volim spremati ukusna jela koja ne oduzimaju previše vremena , u stalnoj trci i žurbi ovakvi recepti nam uljepšaju dan i daju više prostora i vremena koje ćemo provesti sa obitelji.Jelo je jako zdravo,ukusno ,prosto neodoljivo ,probajte sigurna sam da će vam se dopasti....
Potrebno:
- 300g tjestenine po izboru
- 1 glavica brokule,isječena na male cvjetove
- 1 žlica ulja
- 1 glavica luka , sitno isjeckana
- 2 češnja češnjaka
- 250g šunke, izrezati na komade
- 300ml vrhnja
- 1 žlica senfa
- 140g cheddar sir, ribani ili neki drugi sir
Priprema:
Tjesteninu skuhati u dubljoj posudi po uputama na pakovanju.Kada je tjestenina skuhana dodajte cvjetove brokule i kuhajte još oko 4 minuta.
Ocijedite zajedno tjesteninu i brokule tako što ćete ih istresti u cjediljku i ostavite da tako odstoje.
U međuveremenu napravite sos , tako što ćete zagrijati ulje u velikoj tavi, potom dodati isjeckani luk te ga pustiti da omekša otprilike oko 5 minuta a zatim mu dodajte zdrobljeni češnjak i pustiti da se zajedno kuhaju još 1 minut.U omekšali luk dodajte šunku , vrhnje i senf , zatim pustite da sve zajedno prokuha.
Umiješajte tjesteninu s brokulama i dodajte izrendani sir , sve lagano promiješajte.
Prilikom serviranja u tanjure pospite malo peršuna ili bosioka i poslužite toplo.Dobar tek!
Izvor:Dobra hrana magazin
Nema komentara:
Objavi komentar