Spoj tjestenine,spanaća i parmazana, kombinacija koja uvijek uspije, a kad tome dodate još pinjole, ko može da odoli.Lagan obrok koji ćete napraviti za samo 25 minuta,jako ukusno i moćno,probajte ,vrlo lako....
Potrebno:
- 200g tjestenine
- 3 masnije kobasice
- 1 žlica maslinovog ulja
- 250g vrećica spanaća
- 3 žlice pinjola, tost
- 50g parmezana
Priprema:
Skuhati tjesteninu prema uputi na pakovanju. U međuvremenu, očistite kobasice od njihove kožice kojom su obložene, a zatim grubo isijecite meso u otprilike12 komada. Oblikujte ih u kuglice.
Zagrejte ulje u velikom tiganju, dodajte kobasice loptice, zatim prežite na srednjoj temperaturi do zlatne boje, oko 5 minuta.
Spanać stavite preko kuglica,često miješajući oko 2-3 minute dok se ne omekša, začinite sa malo soli i dosta mljevenog cnog papra a potom dodajte pinjole.
Spojite sve sa tjesteninom,dodajte polovinu rendanog parmazana i sve dobro promiješajte. Servirajte u tanjure i prije posluživanja popsite ostatkom parmazana i listovima peršuna.
Izvor:Dobra hrana magazin
Nema komentara:
Objavi komentar