Često želimo napraviti ukusan kolač koji će oduševiti našu porodicu ali kad pogledamo sve potrebne sastojke jednostavno odustanemo jer kad sve izračunamo ispadne jako skup i tad posežemo za onim gotovim u radnjama koji se ni u kom slučaju nemogu porediti sa domaćim friško pripremljenim.Zato danas dijelim s vama jedan zaista jeftin i jednostavan ali zato preukusan kolač - ledene kocke koji može napraviti baš svako pa ček i dijete.....
Potrebno:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 litre mlijeka
- 250g maragarina ili maslaca
Priprema:
Umutiti bjelanjke u čvrsti snijeg sa 5 kašika šećera, dodati žumanjke uz stalno miješanje a potom brašno ,kakao i prašak za pecivo.
U podmazani pleh istresti dobivenu smjesu i peći koru dok ne dobije finu zlatnu boju.
Pečenu koru zaliti prelivom koji ste pripremili od 250g šećera,1 vanilinog šećera i pola litra vode(sve da prokuha zajedno).Na topao kolač preliti toplao preliv te ostaviti da se tako ohladi u plehu.
Dok se kolač hladi napravite fil tako da skuvate bijeli krem od pola litre mlijeka, 5 kašika brašna,100g šećera i jednog vanilinog šećera(kao za puding).Kad se malo ohladi dodati 250g margarina ili maslaca i sve izmiješati.
Fil premažite preko ohlađene kore a preko fila nanesite preliv od istopljene 3 štanglice čokolade sa malo putera.Ostavite da se kolač ohladi u frižideru a potom uživajte u svakom slasnom zalogaju.Dobar tek!
Nema komentara:
Objavi komentar