Bajadere ,ukusna poslastica ,sama riječ govori o moćnom slatkom zadovoljstvu,međutim nemora uvijek biti čokoladna bajadera,može i s kokosom.Probajte ovaj super recept za savršene bajadere s kokosom koje su mene oduševile..
Potrebno:
- 300 g šećera
- 200 ml vode
- 250 g margarina
- 300 g mljevenog keksa
- 100 g kokosa
- 100 g bijele čokolade ili štaub šećer
- 3 kašike ulja
Priprema:
Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kuhajte još 3-4 minuta.
Dodajte margarin i miješajte da se rastopi. Zatim dodajte mljeveni keks i kokos i sve dobro umiješajte
Smjesu izlijte u pleh 45×30 obložen folijom i ostavite da se stegne.
Od jednog dijela smjese možete napraviti kuglice i uvaljati ih u keks ili izrendanu čokoladu.
Otopite na pari čokoladu sa uljem i prelijte bajaderu, pa kad se stegne isecite na štanglice.
Ukoliko se odlučite za šećer u prahu,bajaderu možete preliti i belim fondanom napravljenim od prah šećera i malo vode.
Izvor:"Receptimagazin",foto:coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar