Slane palačinke sa krem sirom i povrćem koje će vaši maleni obožavati

Palačinke mogu biti podjednako ukusne i u svojoj slanoj verziji punjene vašim omiljenim sirnim namazima ili pak smjesom šampinjona i piletine,sve je stvar izbora.Evo jedan jako interesantan i lagan recept sa krem sirom i povrćem, idealan za vaše malene kao i za vegetarijance.

                                

Potrebno:

-  2 kuhane mrkve

-  1 glavica luka
 
-  1 crvena paprika

-  200 g krem sira

 - 300 ml mlijeka

 - 2 jaja

 - 2 žlice brašna

 - prstohvat soli

-  ulje

Priprema:

U dubljoj posudi izmutite jaja,dodajte mlijeko,brašno i sol.

Sve dobro izmiješajte.

U tavi na zagrijanom ulju peći palačinke i ostavljat ih malo deblje nego kada radite slatke.

U blenderu usitnite mrkvu, luk i papriku te smjesu umješajte u krem sir.



Svaku palačinku premažite dobivenom smjesom i presavite na oblik koji volite ili ih jednostavno rolajte.

Poslužite tople palačinke uz jogurt i salatu.

Dobar tek!


Izvor:laudato.hr