Ovaj recept sam nedavno pronašla i zaista je oduševio baš sve one koji su ga probali jer je uistinu jamiii, tako fina kremasta uz ukusnu voćnu strukturu, prosto traži zalogaj više....
Potrebno:
- 3 pudinga od vanilije
- 6dl mlijeka
- 200g šećera
- 250g margarina
- 200g petiti keksa
- 500g banana
- 50g suvih grožđica
- 200g napolitanki keksa
- 3dl slatke pavlake
- 50g čokolade za kuhanje
Priprema:
Petit keks izlomiti na krupnije komade a banane isjeći na kolutove.
U dublju posudu sipati mlijeko ostavljajući 1dl na stranu, dodati šećer i sve zajedno postiti da proključa.
Kada mlijeko proključa u njega sipati pripremljenu smjesu od praška za puding i ostatka mlijeka koji ste dobro izmješali u glatku masu bez grudvica.
Kuhati na umjerenoj temperaturi uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
Kada se puding ohladi dodati margarin pa mikserom sve zajedno izmiješati, potom dodati banane i grožđice te izlomljeni petit keks i izdrobljene napolitanke.
Sve dobro izmiješati kako bi dobili ujednačenu smjesu.
U kalup za tortu koji ste obložili prozirnom folijom istresti dobivenu smjesu, lagano kašikom izravnati te staviti u frižider da se stegne.
Ohlađenu i stegnutu tortu premazati umućenom slatkom pavlakom i ukrasiti otopljenom čokoladom i voćem po izboru ili jednostavno rendanom čokoladom.
Dobar tek!
Foto:najboljikolaci.blogspot.com
Nema komentara:
Objavi komentar