Najbolji jeftini pileći curry

Ovaj recept je varijanta jeftinog ali jako ukusnog ručka koji je spreman za tren. Većinu sastojaka već imate u svojoj kuhinji, s toga budite vrhunski kuhar i pripremite ovaj zanosni pileći curry...



                                    

Potrebno:

- 1 veći pileći file

- 3 mlada luka ili jedan praziluk

- 100 ml pavlake za kuhanje ili grčkog jogurta

- 1 kašika curryja

- 1 kašičica crvene paprike praha ili čili prah ako volite ljutu varijantu

- so, biber, ulje

Priprema

Praziluk operite i isjecite na kolutove. 

Meso isjecite na komadiće. 

Na malo ulja propržite praziluk par minuta, a onda mu dodajte bijelo meso. 

Sipajte pola šoljice vode da ne bi zagorjelo. 

Dodajte curry i čili, promješajte tako da svaki komad mesa bude uvaljan u začine. 

Dodajte soli i bibera po ukusu. Možete dodati još malo začina ako želite da bude pikantno. 

Kada meso bude prženo, dodajte još pola šoljice vode (oko 100ml) i pavlaku za kuhanje. 

Ugasite šporet i pustite da se krčka. Služite uz rižu i sezonsku salatu.

Dobar tek!

Izvor:Azra magazin