Super zdravi recept - Piletina punjena spanaćem i feta sirom

 Ukoliko volite jela sa piletinom i uz to želite se zdravo hraniti evo jedan jako ukusan recept za pileća prsa punjena spanaćem i fetom, fantastičnog ukusa i mirisa, prosto prste da poližeš!

Potrebno:

- 150 g spanaća,

- 1 glavica crnog luka

- kašika maslaca,

- čen belog luka,

- so, biber, muskat,

- 4 fileta pilećih prsa

- 75 g feta sira,

- 50 g brašna, 

- 1jaje

- 50 g brašna za pohovanje,

- 3 kašike ulja



Priprema:

Spanać očistiti, oprati i ostaviti da se ocedi. Očistiti crni i beli luk, iseckati ga i izdinstati na maslacu. Dodati spanać, pa ga dinstati na luku oko 10 minuta. Dinstati sve dok tečnost ne ispari.

Posoliti i pobiberiti i ostaviti da se ohladi. Meso oprati i prosušiti pa uzduž zaseći džep. Sir iseći na kockice, pa ga dodati u spanać. Filete puniti dobijenom smesom od spanaća i feta sira, a na kraju ih zatvoriti pomoću drvenih štapića ili čačkalica.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Meso prvo uvaljati u brašno, zatim u dobro umućeno jaje i na kraju u brašno za pohovanje. Meso pržiti na ulju oko 5 minuta uz stalno okretanje.

Meso poređati u dublji pleh podmazan maslacem, pa u njemu peći oko 10 minuta u zagrejanoj rerni.

I to je to, dobar tek! Jelo poslužite uz omiljenu salatatu i povrće.

Izvor:novine.ca,foto:mamaklik.com