Čupavci

 Sočni čupavci popularni kolač iz mog djetinjsta i danas je omiljena poslastica na mojoj trpezi , brzo i lako se priprema a užitak u njegovom ukusu jedinstven.

Umutiti :

- 4 jaja

- 7 šoljica šećera

- 3 šoljice ulja i

- 9 šoljica brašna pomiješanog sa

- 1 parškom za pecivo

Tijesto ispeći u četvrtastom plehu . Hladno isjeći na kocke i umakati u čokoladnu glazuru .

Glazura :

- u 1,5 šolju vode staviti

- 1,5 šolju šećera pa prokuhati i u vrelo dodati

- 100 gr. čokolade ( može i kakao ) i 

- 150 gr. putera ( margarina )

Malo prohladiti pa u to umakati kocke a potom ih uvaljati u kokosovo brašno ( otprilike 200 gr. ).