Kako lakše prebroditi ljetne vrućine

Evo jedna jednostavna lista namirnica ,recepata za jela i pića s kojim ćete se uspješno rashladiti !

Hladne salate sa tjesteninom

Ako ni tokom najvećih vrućina ne možete preživjeti dan bez kuvanog obroka, onda birajte nešto lagano, a hladne salate sa tjesteninom ili rižom su sjajan izbor. Lako se pripremaju, zasitiće vas, a neće vam pasti teško. Jednostavno skuvajte tjesteninu dodajte nasjeckano povrće po ukusu, a možete dodati i ostatke pilećeg pečenja, malo šunke, kuvanih jaja, za proteine. Začinite omiljenim začinima, sa malo ulja i limunovog soka, i vaš ručak je spreman.

Rolnice i tortilje

Ako želite brz i konkretan obrok, onda su tortilje ili proljetne rolnice pravi izbor. Kupite tortilje i jednostavno ih napunite svježim povrćem, omiljenim sosevima i ostacima mesnog pečenja, sve urolajte i poslužite. Isti je slučaj i sa proljetnim rolnicama, uzmite kore za pitu, napravite nadjev od povrća, napravite rolnice i kratko ih pržite u dubokoj masnoći.

Jogurt

Jogurt je zdrav, pogotovo onaj sa probioticima. Rashlađuje organizam i suzbija apetit.

Sladoled

Iako nije najzdravija hrana na svijetu, sladoled će vas sigurno osvježiti tokom toplijih dana. Ako želite možete napraviti i zdravu verziju sladoleda i to tako da isiječete voće po želji na kockice i stavite u zamrzivač da se zaledi. Zamrznuto voće kasnije stavite u blender, dodajte malo grčkog jogurta i meda, blendajte dok ne dobijete sladoled. Možete ga poslužiti odmah, a ostatak stavite u plastičnu posudu pa u zamrzivač. Ovo je sigurno najzdravija verzija sladoleda, a ništa manje ukusna.

Smoothie

Ovi napici od voća i povrća su superjednostavni za pripremu, a što je najbolje, osvježiće vas, zasititi, obezbijediti vam energiju i neophodne nutrijente. Sjajna su zamena za vodu, jer zaista dobro hidratizuju organizam. Najbolje ljetnje ulaganje jeste dobar blender za smoothije. Napravićete ih tako da jednostavno sipate u blender voće i povrće, po želji dodate malo vode, jogurta, mlijeka ili voćnog soka. Po želji zasladite medom i vaš smoothie je spreman za konzumaciju.

Lubenica

Lubenica je najvećim dijelom sačinjena od vode, zbog čega je jedan od najboljih i najčešćih načina za rashlađivanje na tropskim vrućinama. Izmiksajte 200 grama lubenice i dodajte sok od pola limuna. Ako vam je previše kiselo, dodajte kašiku meda.

Ananas

Izvadite kolutove ananasa iz konzerve, (ili, još bolje, očistite svjež ananas – mjera je 200 grama), dodajte malo vode i izmiksajte u blenderu. Po želji dodajte listić svježe nane.

Dinja

Izmiksajte 150 grama dinje i dvije oljuštene narandže. Ukoliko želite, dodajte 50 grama samljevenih badema – ovaj napitak će vas rashalditi i držati sitost.

Grejpfrut

Iscijedite sok od jednog grejpfruta, dodajte mu dvije breskve i malo vode, pa izblendirajte.

Mrkva

Izrendajte 100 grama mrkve, dodajte dvije kruške i kašiku meda. Osim što će vas rashladiti, ovaj napitak će sjajno djelovati na vašu kožu.

Krastavac

Ubacite u blender 300 grama krastavca, jedan limun, cvjetić svežeg brokolija i prstohvat svježeg vlašca, pa izmiksajte. Popijte dok je svježe.

Limunada

Limunada je odličan izbor. Osim što sadrži velike količine vitamina C, odlična je za čišćenje jetre. Isti efekat ćete postići i ako pojedete limun.

Ledeni čaj

Ukoliko volite slađe napitke, odlučite se za ledeni čaj. Možete ga piti umjesto kafe, jer sadrži kofein.