Potrebno :
225g brašna
75g šećera
1 žličica praška za pecivo
125g neslan maslac, izrezan na kockice
150g sušeno voće
1 jaje
1 žlica mlijeka
2 žličice ekstrakta vanilije
Priprema :
Zagrijte pećnicu na 180 ° C , pleh za pečenje namastite i obložite sa papirom za pečenje.
Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo u zdjelu i dodajte maslac dok smjesa ne postane kao mrvice, a zatim dodajte sušenog voća.
U čistu zdjelu, izlupati jaje i mlijeko zajedno s ekstraktom vanilije.
Dodajte smjesu jaja u suhe sastojke i miješajte sa žlicom dok se smjesa ne ujednači. Dodati žličicu više mlijeka ako je potrebno( ako je masa suha ).
Pravite okrugle loptice i poređajte u pripremljen pleh , ostavite prostor između njih jer će udvostručiti svoju veličinu tijekom pečenja.
Pecite 15-20 minuta, do zlatno-smeđe boje. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi na par minuta, a zatim izvadite na tanjur za posluživanje. Prijatno !
Nema komentara:
Objavi komentar