Palačinke od krompira

Ovaj recept za palačinke je idealan kao sit doručak ili kao prilog uz ručak s drugim jelima ,jednostavno i lako....

Potrebno :

- 3 krompira srednje veličine
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 kašičice masti
- so,biber




Priprema :

Oprati krompir i nastrugati ga na rende ,potom nsatrugati glavicu luka takođe ,dodati začine.
Staviti u tavu za pečenje ,dvije kašičice masnoće,zagrijati potom stavljati pripremljen izrendan krompir s lukom i začinima da bude do jedan centimetar debljine.
Od ove mase napraviti palačinku pazljivo i pržiti na umjerenoj vatri dok odozgo porumeni.
Okreniti da i druga strana porumeni,služiti dok je još vruće uz kiselu pavlaku ili neki drugi prilog po izboru uz sezonsku salatu.Prijatno !